-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn chi tiết 10 cách chế biến các món măng chua siêu đơn giản, có thể đem đến cho bữa cơm những sự thú vị và mới lạ, Cùng click xem ngay và thực hiện nhé!
Măng chua là nguyên liệu mang trong mình hương vị rất dân dã, gợi đến những cảm xúc thật khó tả. Ấy vậy mà măng chua lại tạo nên được những món ăn tuyệt đỉnh khiến ai cũng mê đắm. Vậy thì cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm ngay qua 10 cách chế biến các món măng chua thôi nha!
Trong những bữa cơm đầy ấm cúng mà không có sự xuất hiện của món canh dường như là 1 sự trống vắng vô cùng to lớn. Qua đó, trải dài mọi miền đất nước, cũng không ai mà không biết đến món canh chua đặc sắc của nước ta.
Chính vì lẽ đó, hôm nay Điện máy XANH xin phép đem đến món cá nấu măng chua có thể làm phong phú hơn thực đơn gia đình mình.
Bạn sẽ tùy thích thoải mái nấu món canh chua này với nhiều loại cá khác nhau như cá basa, cá nục, cá bông lau,... tất cả đều đem đến cảm giác hoàn hảo.
Hương thơm tỏa ra nức mũi thật cuốn hút, nước dùng chua chua ngọt ngọt từ me quá đỗi tuyệt vời, thịt cá tươi ngon săn chắc, măng thì giòn giòn. Chỉ bấy nhiêu thôi đã thấy hấp dẫn rồi đúng không nào?
Thịt gà vốn dĩ là nguyên liệu nhận được rất nhiều sự yêu thích từ mọi người không chỉ riêng về độ thơm ngon, mà còn là những công dụng ẩn sâu vô cùng to lớn.
Từ việc ngăn ngừa loãng xương, chống trầm cảm,... thịt gà đã và đang làm rất tốt nhiệm vụ giúp ích cho cơ thể của chúng ta. Hấp dẫn đến thế thì để Điện máy XANH tiết lộ công thức làm món gà nấu măng chua để bạn trổ tài nha.
Tô canh nóng hổi đã được ra lò mang đến sự thanh mát vô cùng. Từ ánh nhìn đầu tiên, màu vàng bắt mắt của gà ta đã hớp hồn chúng ta mất rồi.
Gà thì mềm mềm vừa phải, quyện với cái chua chua giòn giòn của măng. Còn gì bằng khi có chén cơm trắng để ăn cùng nữa đây.
Hiếm có 1 nguyên liệu nào mà chiếm được trọn vẹn tình cảm của mọi người như thịt vịt. Dễ dàng thấy được, từ các món xào, món canh,... cho dù là dưới hình thức nào đi chăng nữa cũng đều tạo được những ấn tượng rất sâu sắc.
Nhắc đến đây, tất nhiên không thể bỏ qua món vịt nấu măng chua tuyệt hảo này rồi. Với cách nấu hết sức đơn giản, bạn đã có được món canh rất bắt cơm.
Hương thơm tỏa ra quá đỗi hấp dẫn, vịt ăn đến đâu cảm nhận đến đó độ tươi ngon, săn chắc thịt, kết hợp với cái chua dịu nhẹ của măng chua thật tuyệt vời.
Rắc thêm 1 ít hành lá rồi thưởng thức với bát cơm trắng thì phải gọi là ăn chỉ có là ghiền thôi đó!
Hãy thử nghĩ mà xem, sau những buổi làm việc mệt mỏi khi quay trở về nhà mà trên mâm cơm có sự xuất hiện của món ếch xào măng chua thì quá đỗi tuyệt vời các bạn nhỉ?
Chỉ với vài bước đơn giản, món ếch xào đã được ra lò trong sự ngỡ ngàng của tất cả mọi người. Sau khi ếch đã ướp đậm đà gia vị thì đem xào cùng măng chua rồi bày biện ra dĩa.
Bấy nhiêu thôi mà mùi hương tỏa ra từ món ếch xào đã làm mọi người phải si mê. Ngoài ra, thịt ếch mềm nhưng dai ngon vừa phải, quyện với 1 chút cay cay từ ớt hiểm và chua chua giòn giòn của măng. Ai mà có thể cưỡng lại được đây.
Những món kho bao giờ cũng mang 1 nét dân dã rất khó có thể diễn tả thành lời. Đặc biệt, những người con xa quê bao giờ cũng luôn đau đáu nỗi nhớ hương vị đó trong lòng.
Nhưng từ bây giờ, bạn không cần phải lăn tăn suy nghĩ nữa, Điện máy XANH đã có cách giải quyết giúp bạn bằng món thịt kho măng chua này đây.
Bạn sẽ bất ngờ khi biết công thức nấu món tuyệt hảo này lại đơn giản cực kì luôn đó. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là thịt ba chỉ và măng chua đem kho lên là đã hoàn thành rồi.
Đây phải nói là sự kết hợp quá hoàn hảo không thể chê vào đâu được, thịt ba chỉ beo béo ngọt tự nhiên, pha lẫn cái chua thanh của măng phải nói là thật tuyệt vời.
Vào các bữa tiệc ấm cúng giữa các thành viên với nhau hay đơn giản là những sự đổi vị mới lạ thì món lẩu luôn là sự lựa chọn hàng đầu.
Có thể kể đến những món lẩu tuyệt vời như lẩu thái, lẩu bò viên,... nhưng hôm nay, Điện máy XANH xin phép bật mí món lẩu ếch măng chua siêu hấp dẫn cho cả gia đình bất ngờ 1 phen nhé.
Nồi lẩu nóng hổi đặt trên bếp quá đỗi cuốn hút, phần nước dùng đậm đà gia vị, măng chua chua quyện với thịt ếch dai ngon. À mà tuyệt đối đừng quên nhúng kèm rau như rau muống, đậu bắp,... để thưởng thức được trọn vẹn nhất có thể nha.
Đã có người từng thắc mắc rằng, tại sao 1 nguyên liệu đơn giản như măng chua lại có thể tạo ra được nhiều sự yêu thích đến thế. Nếu vậy thì cùng đi tìm câu trả lời với Điện máy XANH qua món lẩu cá măng chua này nha.
Điều đặc biệt ở món lẩu này đó là cho dù bạn kết hợp với các loại cá nào cũng đều đem đếm những cảm xúc rất tuyệt vời. Có thể kể đến như cá tầm, cá lăng, cá hồi,...
Sau khi nồi lẩu hoàn thành thì lập tức hương thơm lan tỏa ngay ra mọi ngóc ngách khiến cho không ai có thể kềm lòng được. Nước dùng có cà chua và măng nên độ chua thật thanh mát, thịt cá tươi ngon săn chắc quả là kích thích.
Còn gì bằng khi có chén bún tươi và chấm cùng chén nước mắm dằm ớt cay the, bảo đảm ai cũng ngạc nhiên cho mà xem!
Bạn đã từng nghe qua món thịt trâu xào măng chua chưa nhỉ? Thật lạ lẫm đúng không nào, ấy vậy mà lại vô cùng thơm ngon luôn đó. Hãy dành ra vài phút để xem qua món ngon tuyệt hảo này nha.
Với 1 món ăn dồi dào dưỡng chất như thế thì chắc chắn hứa hẹn sẽ tạo được nhiều sự yêu thích lắm đây. Chỉ việc sơ chế thịt trâu sạch sẽ, sau đó đem xào cùng măng chua và các gia vị là đã hoàn thành rồi.
Thịt trâu xào măng chua thơm ngon 1 cách thật kì lạ, vị chua nhè nhẹ của măng quyện với sự mềm mịn từ thịt trâu đúng là sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn.
Nhắc đến cá chép thì không cần phải giới thiệu thêm về độ thơm ngon nữa rồi. Từ những câu chuyện dân gian cho đến các phong tục vào những ngày Tết, cá chép luôn luôn xuất hiện và chiếm 1 vị trí thật quan trọng.
Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món cá chép kho măng chua bởi chỉ mới vô tình chạm ngang ánh mắt cũng phải đem lòng si mê không thôi.
Nồi cá kho nóng hổi đã được ra lò cùng với hương thơm thật ngào ngạt, cá chép mềm mịn ngọt tươi đến từng thớ thịt, măng chua giòn thật cuốn hút luôn đó. Chần chừ gì nữa mà không bới ngay bát cơm trắng rồi thưởng thức ngay đi nha!
Nếu bạn là 1 tín đồ của các món ngon về chân gà thì tuyệt đối đừng nên bỏ qua món chân gà rút xương xào măng chua này nha, đảm bảo sẽ không hối hận đâu.
Món ăn này là 1 sự biến tấu thật mới lạ, nếu bạn đã quá quen thuộc với chân gà nướng thì món chân gà rút xương này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo lắm đó.
Chân gà dai ngon sừng sực xào cùng măng chua chua giòn giòn, tất cả thấm đậm gia vị đúng là sự kết hợp quá đỗi hoàn hảo. Món ăn này mà là mồi nhậu cho các cánh mày râu là không còn gì để chê đâu đó nhé.
Vậy là, bài viết trên đã đem đến 10 cách chế biến các món măng chua thơm ngon, không thể diễn tả thành lời về độ thơm ngon mà những món ăn này đem lại. Chần chừ gì nữa mà không trổ tài ngay đi nha!
02838442008
